飼料加工設(shè)備如何降低飼料成本降低飼料費(fèi)用總的支出,而不僅是每千克或每磅的成本,這是一個(gè)永遠(yuǎn)都不會(huì)過(guò)時(shí)的話題。不管谷物和大豆的價(jià)格如何,飼料的成本總是很高。這是因?yàn)樵系膬r(jià)格下降時(shí),動(dòng)物產(chǎn)品的價(jià)格也會(huì)隨之下降。因此,控制飼料成本是所有動(dòng)物生產(chǎn)商都要面對(duì)的無(wú)休止的抗?fàn)帯?
而且,這里的飼料成本指的是總的飼料成本,而不只是每千克或每磅的成本。所以在這里要考慮到飼料的浪費(fèi)情況和飼料轉(zhuǎn)化率,因?yàn)榇硕吆土闶蹆r(jià)一樣重要——或者說(shuō)比零售價(jià)還要重要。為了盡量將飼料的成本控制到最低水平,將利潤(rùn)水平保持到最高,可以考慮下面的5種方法。
1.減少飼料浪費(fèi)第一步應(yīng)該是確定料槽浪費(fèi)的飼料量
浪費(fèi)率如果超過(guò)了5%就是不能接受的,但是仍有許多的農(nóng)場(chǎng)上有20%-30%的飼料遭到浪費(fèi)。要確定飼料的損耗量,需要邀請(qǐng)一名專家到養(yǎng)殖場(chǎng)查看一番(或者提供料槽及其周邊環(huán)境的數(shù)碼照片)。第二步通常涉及料槽閘門的設(shè)定、修復(fù)或者是安裝這樣的調(diào)節(jié)閘門。完全更換飼料槽的情況并不多,但是當(dāng)飼料價(jià)格上升時(shí),這種選擇也不能排除在外。我個(gè)人認(rèn)為,對(duì)能將損耗降至最低的高端飼料槽的投資對(duì)任何新的或者整修過(guò)的飼料廠而言都是個(gè)明智的選擇。
2.提高飼料轉(zhuǎn)化率解決問(wèn)題的最佳方法就是借助基因?qū)W方法,因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)學(xué)家總是會(huì)為特定的基因組成制定最為有效的計(jì)劃
對(duì)能繁育具有較高飼料轉(zhuǎn)化率的雞苗的母雞進(jìn)行投資通常都是以降低母雞的繁殖性能為代價(jià)的。這樣的策略執(zhí)行進(jìn)度很慢,因?yàn)橐鼓鸽u實(shí)現(xiàn)“再循環(huán)”需要假以時(shí)日。相反的是,繁殖第一代雜交后代的公雞遺傳系是影響飼料轉(zhuǎn)化率強(qiáng)力、快速的方法。由于遺傳系要經(jīng)歷復(fù)雜的過(guò)程,所以需要注意不能改變胴體的品質(zhì)及其他的限定因素。
3.降低養(yǎng)分的利潤(rùn)率多數(shù)的通用日糧都是為了適應(yīng)各種農(nóng)場(chǎng)條件而配制的
就其本身而言,這些日糧通常包含多數(shù)養(yǎng)分(最有可能的就是氨基酸)的總體安全邊際量。一名合格的營(yíng)養(yǎng)師會(huì)對(duì)這些日糧重新評(píng)估,并提出一個(gè)挑戰(zhàn)模式,該模式會(huì)對(duì)降低養(yǎng)分的濃度對(duì)動(dòng)物的生產(chǎn)性能導(dǎo)致的影響進(jìn)行測(cè)試,直到養(yǎng)分的降低不再能產(chǎn)生利潤(rùn)為止。在一些情況下,如果能夠?qū)⒖傮w的飼料成本大幅降低,那么動(dòng)物生產(chǎn)性能的略微降低也無(wú)可厚非。而在多數(shù)情況下,第一限制氨基酸(飼喂豬只的賴氨酸和飼喂家禽的蛋氨酸)水平的小幅下降是一個(gè)不錯(cuò)的開始。根據(jù)個(gè)人經(jīng)驗(yàn),豬只和家禽日糧中賴氨酸和/或蛋氨酸分別降低0.1個(gè)百分點(diǎn)是個(gè)不錯(cuò)的做法。
4.減少添加劑的使用
最好的是在開始階段使用預(yù)防性的添加劑,然后再使用提高生產(chǎn)力的產(chǎn)品,最后考慮解決特定農(nóng)場(chǎng)問(wèn)題的產(chǎn)品。每一種飼用添加劑都應(yīng)該有已經(jīng)證明的農(nóng)場(chǎng)應(yīng)用的高能效證明,其投資回報(bào)率應(yīng)該非常大。通常情況下使用的添加劑都不昂貴,盡管添加劑的效果可能不怎么好,但是這樣的方法能讓農(nóng)場(chǎng)生存下去。
5.替代原料
多數(shù)日糧都是以常見的谷物為基礎(chǔ)的,比如玉米、小麥和豆粕。使用一些這樣的原料有其益處,但是這是否總是一種最為實(shí)惠的選擇呢?很多時(shí)候,你會(huì)發(fā)現(xiàn)許多替代原料的價(jià)格都很誘人。而在其他情況下,對(duì)特定的重要替代原料進(jìn)行投資利潤(rùn)豐厚。由于多數(shù)的替代性原料本身都會(huì)存在或多或少的問(wèn)題(最為可能的是抗?fàn)I養(yǎng)因子),因此在開始選擇替代原料前要征詢合格營(yíng)養(yǎng)師的建議。
簡(jiǎn)而言之,我從未考慮過(guò)任何固定的配制方案和固定的飼料原料。新的、更為廉價(jià)的替代選擇總會(huì)不斷出現(xiàn)。一般性的建議是,關(guān)注每千克或每磅動(dòng)物產(chǎn)品的飼料總成本,而不是每千克或每磅動(dòng)物飼料的成本。
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